Vers un crash alimentaire

Durée : 79'
Auteur/réalisateur : Yves Billy et Richard Prost
Année : 2008

La tourmente financière débutée en 2008, a éclipsé les signes annonciateurs d’une autre crise, infiniment plus grave : Un crash alimentaire mondial.
Les raisons sont multiples, par exemple la spéculation sur les matières premières agricoles comme le blé, maïs, colza, lait, soja, riz … qui font grimper le prix des denrées alimentaires de base, en impactant directement des millions de personnes à travers le monde, doit-on désormais parler d’insécurité alimentaire ?

D’après le FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture), les écarts de prix entre 2007 et 2008 sont impressionnants, les huiles végétales ont par exemple augmenté de 97 %, les céréales de 87 %, les produits laitiers de 58 % et le riz de 46 % . Nous avions déjà eu de fortes augmentations de prix pour le passage à l’euro en 2001, ajoutez les dernières augmentations dû à la crise et à la spéculation, celles dûe à l’envolée du prix du baril et donc du transport et nous assistons à des prix multipliés par 2 à 8 en seulement 10 ans …
Les récentes révoltes de la faim au Moyen Orient ont trouvés leurs sources …